明石市大久保町のふくしま鍼灸接骨院 | 鍼灸・接骨・耳つぼダイエット・高酸素カプセル

こんにちは（＾＾）福島恵です。

今年、初めて我が家にツバメが巣作りにやってきました。

幼虫だったカブトムシも成虫への準備で活発。

４歳になった息子と一緒に、毎日ツバメやカブトムシの観察から一日が始まります。

想像していなかった日常を送っていますが、もうすっかり生活の一部になっているので飛び立つ時が寂しくなりそうです。

今回は、体への影響が問題視されている身近な物の中から【トランス酸脂肪】についてです。

農林水産省によると、トランス脂肪酸は食品から摂る必要のない油で、摂りすぎにより血液中に悪玉のLDLコレステロールが増え、善玉のHDLコレステロールが減ることで心臓病のリスクを高めるとされています。

トランス酸脂肪を含んでいる可能性のある食品は、パン、ケーキ、ドーナツ、クッキー、スナック菓子、生クリーム、フライドポテト、ナゲット、電子レンジ調理のポップコーン、ビスケットなど。

含有量の多い食品を頻繁に食べれば、トランス脂肪酸を摂取しすぎることもあるので要注意です！

しかし、近年では製造者の対策によって含有量が低下してきた国もあれば、そうでない国もあるそうです。

日本は・・・・・・・・;Ｔ_Ｔ;

トランス脂肪酸が含まれているかどうかは、パッケージに書かれている原材料名をチェックすれば一目瞭然。

マーガリンやショートニング、ファストブレッドなどの名前があれば、トランス脂肪酸含有食品と考えられます。

他にも特定の油の高温調理やマイクロ波加熱（電子レンジ）によっても多く発生することがあります。

油の摂り方一つで血管の質が変わり、健康寿命が延びる可能性もありますので、気を付けてみてはいかがでしょうか？